留学生去美国没有炒菜？三、自己做饭：不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱，通常会选择自己买菜做饭。1、大米：美国的大米分好米和次米，好米相当贵，碎米挺划算，和国内米价差不多。2、蔬菜：蔬菜的价格较贵，但也有便宜的，那么，留学生去美国没有炒菜？一起来了解一下吧。

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外国人的生活习惯与我们是不一样的，他们做菜一般是水煮，也用油炸，那一般都是快餐。他们的西餐都是吃面包、喝牛奶、吃牛肉 ，也不需要炒，所以也没有炒菜的习惯。

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这是因为地势的原因导致的，所以之前欧美人在吃菜的时候，他们通常会选择一些稀释类型的饮食，所以对于炒菜方面并不是特别了解。

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我们吃饭，炒几个菜那是在正常不过的事了，但是西方国家下厨房很少炒菜，有人说，西方人的吃的健康，少油清淡，可是他们的油炸甜点也不少啊，还有说西方人不喜欢油烟，因为他们很多是开放式厨房，怕弄脏房间，众说纷纭，那么究竟西方人是为什么不炒菜吃呢？

我们国家最早出现炒菜的烹饪方法的是魏晋时期，在《齐民要术》中可以找到记载，上面有很多关于各种食材如如何炒制的做法的，甚至对于炒鸡蛋的描写跟我们现在的方法都非常相近。但是西方国家大部分是从游牧民族转化而来的，生活习惯本来就以吃半生不熟的肉食为主，就算后期加工也只是火烤一下而已，加上他们的食用油以橄榄油为主，这种油不适合高温烹饪，炒菜的时候不仅油烟大，而且很容易糊锅，而我们的前辈老早就学会利用动物油脂炼油的方法了。

西方社会早期的生存环境比较恶劣，游牧民族为了保存体力，不会浪费任何食物，开始是有肉类和牛奶为主要食物，后来发明了面包，就搭配着肉类和牛奶一起食用，我们那个时候已经出现深加工的米面食品了，为了搭配下饭，就出现了不同形式的烹饪手法。

其实我们也是从刀耕火种的时期发展起来的，最早同样也是在火上把食物烤熟吃的，只是在火烤的时候觉得食物加热，熟透后味道就非常好，才慢慢发明了炒菜的方法，为了让食物更加可口，再炒的过程中放入佐料，这也跟我们生活的地区的物产丰富有很大关系。

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说到世界上的大餐，估计我们国家的中餐也是深受众多人的追捧，尤其是在我们自己国家，基本上在一日三餐之中炒菜是必不可少的。因为欧美国家的肉类和油脂价格比较低廉，没有节省材料和油的习惯，因此炒菜这种精打细算，节省油和燃料的烹饪方式自然也很难流行。

习惯使然

欧美人从小就吃的很简单。一般就是三明治、汉堡，他们习惯吃生的蔬菜，复杂点的就是牛排、猪排。这样的饮食文化和中国人的美食根本没法比。常看到白人妈妈在家里轻松带娃，一个原因就是她们不需要做复杂的饭菜，孩子从小就吃各种生冷的东西。

文化不同

其实在欧美的烹饪技法中，是有一种类似于中餐炒菜的技术，但这种手法，确实在欧美人的日常生活中不太常见，而且也不会像我们一样把炒菜做为主菜搭配主食吃，而是更多的用来烹饪搭配肉类装盘的素材，甚至一些美国人用黄油炒出的蘑菇夹在汉堡里吃，完全没有中餐炒菜的灵魂，从这个方面来说，也不算是完全的炒菜。

设备不允许

因为西方严格的消防管控，所以像我们这样随便买个天然气罐或接上煤气就可以炒菜的情况在欧美地区是不太现实的，大部份家庭都是使用电器，电磁炉、电烤箱之类的比较多，大部份家庭都是使用适配于电磁炉的平底锅，很难施展中式炒菜的颠锅、翻炒技艺。

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下面我们来看看采用各个方式用餐的消费情况：

一、学校餐厅：一顿正常的午餐大约需要4到8美元。(一个月大约360-720美元)。

二、美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或披萨大概要花5到8美元，好一点的餐厅大约15到30美元不等，环境好点的不会超过每人50美元(这基本上是留学生腐败生活的上限)。另外，还要加上每餐百分之10至15的小费。

三、自己做饭：不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱，通常会选择自己买菜做饭。

1、大米：美国的大米分好米和次米，好米相当贵，碎米挺划算，和国内米价差不多。

2、蔬菜：蔬菜的价格较贵，但也有便宜的，比如当天产的西红柿就贵，前两天的就便宜。

3、肉：美国的肉价格始终和国内差不多。但牛肉比较贵。

我们可以把美国小镇的饮食费用分为四等：第一等是每顿一块钱以下，可以吃面。第二等是1到2美金，一般来说，女生可以做到这一点，男生比较难。第三等是2到3美金，可以吃得比较好比较饱，男士专用。第四等则是高于3美金的，属于奢侈型。由此可见，想要生活得好，维持每顿的费用在2到3美金就行，每天两顿正餐，总共算5美金，如果加早餐一块钱，一天6美金，一个月180美金，所以少于200美金是没有问题的。

以上就是留学生去美国没有炒菜的全部内容，欧美国家没有炒菜，因为没发明过有炒菜的炉子，也没有炒菜的锅，甚至没有发明过专业的厨师刀，也没有改刀工序，欧美国家一直再用杀猪刀当做切片刀来用，家里从来没有出现过专业的切片刀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。